材料：
白蘿蔔、胡蘿蔔、小黃瓜各300克
鹽……………………………1大匙
白醋、白糖、飲用水………各1杯
做法：
1) 蘿蔔刨皮，小黃瓜洗淨，都切成小塊。可以切成任何形狀，但最好三者一致。
2) 加鹽拌勻，醃約1小時使菜出水。擠掉水分。
3) 醋、糖和水拌勻，待糖溶化。
4) 把蔬菜放入糖醋水裡，泡幾個小時就可以食用。吃不完可以冷藏幾天，但放太久就不脆，而且小黃瓜會變色。
這道美食, 我猜想大家在外面吃麵時, 店家有時會賣的一道小菜 ,一小~~~~~盤就20元不等 ,
現在你不必在把錢丟給店家, 往上面看一下, 做法跟材料 ,是不是很簡單啊! 開始動手吧 !
Source:http://blog.yam.com/homeeconomics/article/13991014
Love，vicky
白蘿蔔、胡蘿蔔、小黃瓜各300克
鹽……………………………1大匙
白醋、白糖、飲用水………各1杯
做法：
1) 蘿蔔刨皮，小黃瓜洗淨，都切成小塊。可以切成任何形狀，但最好三者一致。
2) 加鹽拌勻，醃約1小時使菜出水。擠掉水分。
3) 醋、糖和水拌勻，待糖溶化。
4) 把蔬菜放入糖醋水裡，泡幾個小時就可以食用。吃不完可以冷藏幾天，但放太久就不脆，而且小黃瓜會變色。
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現在你不必在把錢丟給店家, 往上面看一下, 做法跟材料 ,是不是很簡單啊! 開始動手吧 !
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